大平 一枝/著 -- 扶桑社 -- 2024.8 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 A06A 主配架/596.04/オオダイラ*カ/ 10218424517 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル そこに定食屋があるかぎり
著者 大平 一枝 /著, 難波 雄史 /写真  
出版者 扶桑社
出版年 2024.8
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 定食は絶対に必要な街の装置。街の人に愛される、もはや絶滅寸前と言っても過言ではない定食屋店主の踏ん張る心の内と、それを支える客の物語、職人魂が光る絶品料理を追う。cakes連載に加筆修正。
ISBN 4-594-09774-5
ISBN13桁 978-4-594-09774-5