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まるごと海藻レシピBOOK

井澤 由美子／著 -- 家の光協会 -- 2024.8 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.3/ｲｻﾞﾜ*ﾕ/ 10218428108 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル まるごと海藻レシピBOOK
副書名 腸活のスーパーフード
著者 井澤 由美子 ／著, 江田 証 ／医学監修  
出版者 家の光協会
出版年 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 海そう
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-259-56810-8
ISBN13桁 978-4-259-56810-8

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