資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ドライきのこの美味レシピ

真藤 舞衣子／著 -- 世界文化社 -- 2024.9 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ｼﾝﾄﾞｳ*ﾏ/ 10218432697 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ドライきのこの美味レシピ
副書名 人気のトリュフやポルチーニなど!
著者 真藤 舞衣子 ／著, 柳澤 幸江 ／栄養監修  
出版者 世界文化社
出版年 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , きのこ , 乾物
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 自然のうま味がぎゅっと詰まったドライきのこ。トリュフ、ポルチーニ、松茸もドライのものなら、いつでもご馳走気分を味わえます。ドライきのこのおいしくて楽しいレシピを紹介します。
ISBN 4-418-24305-1
ISBN13桁 978-4-418-24305-1

ページの先頭へ