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アジアのグルメ図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2025.2 -- 383.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.82/ｱｼﾞｱﾉｸﾞﾙ/ 10218462536 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル アジアのグルメ図鑑
副書名 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2025.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(10版) 383.82
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。
ISBN 4-05-802422-5
ISBN13桁 978-4-05-802422-5

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