資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

くだものの保存食とお菓子

加藤 里名／著 -- 主婦と生活社 -- 2025.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.65/ｶﾄｳ*ﾘ/ 10218471578 一般図書 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル くだものの保存食とお菓子
著者 加藤 里名 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2025.3
ページ数 141p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 食品保存法 , 果実
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 傷みやすいいちごや桃も、ジャムやコンポートにすると、季節の余韻を長く楽しめます。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた「くだものの保存食」と、保存食を使ったお菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-391-16265-3
ISBN13桁 978-4-391-16265-3

ページの先頭へ