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なぜ酔っ払うと酒がうまいのか

葉石 かおり／著 -- 日経BP -- 2025.3 -- 498.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０５Ａ 主配架/498.3/ﾊｲｼ*ｶ/ 10218475103 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル なぜ酔っ払うと酒がうまいのか
著者 葉石 かおり ／著, 浅部 伸一 ／監修  
出版者 日経BP
出版年 2025.3
ページ数 359p
大きさ 19cm
一般件名 飲酒
NDC分類(10版) 498.3
内容紹介 酒が毒ならば、なぜ「うまい」と感じるのか? なぜ人は酒を飲むと酔っ払うのか? 花粉症は飲酒でひどくなる? 酒と人体に関する疑問について、医師や研究者など専門家22人が徹底解説する。
ISBN 4-296-20749-7
ISBN13桁 978-4-296-20749-7

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