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農作物のひみつ

日本作物学会／編 -- 化学同人 -- 2025.3 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/615/ﾉｳｻｸﾌﾞﾂ/ 10218486508 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 農作物のひみつ
副書名 毎日の食事が楽しくなる、おもしろ雑学
著者 日本作物学会 ／編  
出版者 化学同人
出版年 2025.3
ページ数 8,176p
大きさ 21cm
一般件名 作物
NDC分類(10版) 615
内容紹介 カリフラワーとブロッコリーはどう違う? レンコンの穴って何のため? イチゴのつぶつぶは種じゃないの? 身近な農作物の意外なひみつを、写真や図表を用いて見開き2ページで83項目紹介します。
ISBN 4-7598-2372-1
ISBN13桁 978-4-7598-2372-1

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