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ストウブで無水蒸しおかず

ワタナベ マキ／著 -- ワン・パブリッシング -- 2025.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾏ/ 10218526046 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ストウブで無水蒸しおかず
副書名 はじめてでもカンタン!
著者 ワタナベ マキ ／著  
出版者 ワン・パブリッシング
出版年 2025.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 素材のうまみをギュッと濃くして栄養を逃さないストウブ。まるごとレタスとベーコン蒸し、鶏もも肉のしょうゆ蒸しなど、旬の野菜とお肉・お魚を組み合わせた、ストウブだからこそできるレシピを紹介します。
ISBN 4-651-20556-4
ISBN13桁 978-4-651-20556-4

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