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韓国インスタントラーメンの世界

チ ヨンジュン／著 -- 原書房 -- 2025.11 -- 588.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.97/ﾁ*ﾖ/ 10218531300 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 韓国インスタントラーメンの世界
著者 チ ヨンジュン ／著, 中川 里沙 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2025.11
ページ数 281p
大きさ 19cm
一般件名 インスタント食品 , ラーメン(麵類) , 食生活-韓国
NDC分類(10版) 588.97
内容紹介 日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。
ISBN 4-562-07574-4
ISBN13桁 978-4-562-07574-4

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