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味噌・醤油・酒の来た道

森 浩一／編 -- 小学館 -- １９８７．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8/ﾓﾘ*ｺ/ 10200725126 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 味噌・醤油・酒の来た道
副書名 日本海沿岸諸民族の食文化と日本　日本海シンポジウム
著者 森 浩一 ／編  
出版者 小学館
出版年 １９８７．１０
ページ数 ２６３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活-歴史 , 食生活‐アジア（東部）‐歴史
ISBN 4-09-390044-2

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