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パンの本

ジャ－ク　モンタンドン／著 -- パンニュ－ス社 -- １９７８．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(X3B) 大型/383.8/ﾓﾝﾀﾝﾄﾞﾝ*ｼﾞ/ 10202274766 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル パンの本
副書名 歴史と美食
著者 ジャ－ク　モンタンドン ／著, 山本 直文 , 林 憲一郎 ／共訳  
出版者 パンニュ－ス社
出版年 １９７８．１
ページ数 １８７ｐ（図版共）
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 パン

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