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東南アジアの伝統食文化

松山 晃／著 -- ドメス出版 -- １９９６．２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8/ﾏﾂﾔﾏ*ｱ/ 10210871183 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 東南アジアの伝統食文化
副書名 その形成と系譜
著者 松山 晃 ／著  
出版者 ドメス出版
出版年 １９９６．２
ページ数 ３９６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活―東南アジア
ISBN 4-8107-0423-8

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