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魯山人味ごよみ

平野 雅章／著 -- 広済堂出版 -- １９９５．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.21/ﾋﾗﾉ*ﾏ/ 10210983447 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 魯山人味ごよみ
副書名 味覚の洗練美味の真髄
著者 平野 雅章 ／著  
出版者 広済堂出版
出版年 １９９５．４
ページ数 ３１０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-331-50477-8

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