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ウナギの科学

小沢 貴和／著 -- 恒星社厚生閣 -- 1999.4 -- 664.695

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X6D) 主配架/664.695/ｵｻﾞﾜ*ﾀ/ 10212272423 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ウナギの科学
副書名 解明された謎と驚異のバイタリティー
著者 小沢 貴和 ／著, 林 征一 ／著  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1999.4
ページ数 124p
大きさ 22cm
一般件名 うなぎ(鰻)
NDC分類(10版) 664.695
内容紹介 日本人にとって馴染み深い魚のひとつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての話題を最新の研究成果をもとに解説する。
ISBN 4-7699-0892-X

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