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至宝の伝統食 1

アスペクト／編 -- アスペクト -- 1999.12 -- 596
（ 納豆 ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ｼﾎｳﾉﾃﾞﾝ/(1) 10212428696 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 至宝の伝統食 1
著者 アスペクト ／編  
出版者 アスペクト
出版年 1999.12
ページ数 135p
大きさ 20cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 596
内容紹介 世界でも評価の高い日本の伝統食品の秘密とおいしく食べるレシピを紹介するシリーズ。第1巻は、納豆の栄養や効果をはじめ、料理レシピ、郷土の納豆料理など、納豆に関するあらゆる情報を網羅。
ISBN 4-7572-0622-4
巻の書名 納豆
巻の書名カナ ナットウ

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