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遺伝子組み換え食品のすべて

野辺名 豊／著 -- PHP研究所 -- 2000.1 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.54/ﾉﾍﾞﾅ*ﾕ/ 10212420592 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 遺伝子組み換え食品のすべて
副書名 「組み換え」「不分別」「組み換えでない」の表示の意味
叢書名 Business library
著者 野辺名 豊 ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2000.1
ページ数 237p
大きさ 18cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 農作物の輸入大国ニッポンが直面するもう一つの食糧問題。アメリカ産のダイズやトウモロコシによる遺伝子組み換え食品は食べても大丈夫なのか。安全評価や表示をめぐる最新情報をリポートする。
ISBN 4-569-60971-6

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