資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新しい酒文化に挑戦するオンリーワンの蔵

今井 亮平／著 -- ブレインキャスト -- 2000.7 -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.52/ｲﾏｲ*ﾘ/ 10212541345 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新しい酒文化に挑戦するオンリーワンの蔵
副書名 日本酒神話を創る一ノ蔵の企業戦略
著者 今井 亮平 ／著  
出版者 ブレインキャスト
出版年 2000.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
一般件名 一ノ蔵
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 四半世紀にわたってオンリーワンの酒蔵を目指し、日本酒復権に賭け新しい酒文化への挑戦を続ける男たちのドキュメント。宮城県の小規模な酒蔵四社が一つの企業に統合した「一ノ蔵」の誕生から現在までを追う。
ISBN 4-939123-06-5

ページの先頭へ