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卵・牛乳・油を使わないおやつ

東 佳子／著 -- ジャパンマシニスト社 -- 2000.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.65/ﾀﾏｺﾞｷﾞﾕｳ/ 10212586431 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 卵・牛乳・油を使わないおやつ
著者 東 佳子 ／著, 田辺 尚世 ／著, 中島 えつ子 ／著  
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年 2000.9
ページ数 157p
大きさ 13×19cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 アレルギーをもつ子どもと暮らす母親が、はぶける材料ははぶき、砂糖の量も減らし試作をかさねて生まれた100のレシピ。アレルギーがない人でも、アレンジのきく基本レシピとして活用したい。
ISBN 4-88049-131-4

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