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「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 3

-- 金の星社 -- 2001.3 -- 619
（ みそ・しょうゆ ） 松本 美和／文

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密２(XT6) 児大/610J/ｼﾖｸﾃﾞ/(3) 10212630664 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 3
出版者 金の星社
出版年 2001.3
ページ数 47p
大きさ 30cm
一般件名 農産製造 , 食品工業 , 料理
NDC分類(10版) 619
内容紹介 身近な食べ物が何からできていて、どのように作られるかを考え、調べていく力を育てるシリーズ。3では、みそとしょうゆの原料や歴史、種類、製造過程を探りながら、実際にみそ作りに挑戦。関連ホームページのURLも掲載。
ISBN 4-323-05283-9
巻の書名 みそ・しょうゆ
巻の書名カナ ミソ ショウユ
各巻著者 松本 美和／文
各巻著者カナ マツモト,ミワ

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