細貝 葉子/著 -- 北の街社 -- 2001.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫2(XPU) 郷土/596.37/ホソガイ*ヨ/ 10212648271 郷土図書 書架 iLisvirtual
県立 書庫2(XPU) 郷土/596.37/ホソガイ*ヨ/ 10212942533 郷土図書 禁帯 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ながいも料理
叢書名 夢の森ブックス
著者 細貝 葉子 /著  
出版者 北の街社
出版年 2001.3
ページ数 73p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , ながいも
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ながいもを使った料理の数々を、四季に合わせて美しい写真、エッセイ、川柳などとともに紹介する。冷蔵庫を開けたらいつもあるような素材を使って、「よりかんたんに」を心がけたレシピ集。
ISBN 4-87373-106-2