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トルテリーニが食べたくて

山中 律子／著 -- ホーム社 -- 2002.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.23/ﾔﾏﾅｶ*ﾘ/ 10212768712 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル トルテリーニが食べたくて
副書名 イタリアの小さな台所紀行
著者 山中 律子 ／著  
出版者 ホーム社
出版年 2002.4
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 味わい深い料理の向こうには味わい深い人がいる。素朴な家庭料理に魅せられ渡った憧れのイタリアで、料理修業を通して知った文化や人々との交わりの歓びを温かなイラストを織り込んで綴る。
ISBN 4-8342-5067-9

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