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じゃがいもじゃがいも

勝身 利子／著 -- 光人社 -- 2002.5 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.37/ｶﾂﾐ*ﾄ/ 10212771039 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル じゃがいもじゃがいも
副書名 野菜の食卓
著者 勝身 利子 ／著  
出版者 光人社
出版年 2002.5
ページ数 127p
大きさ 20cm
一般件名 料理-野菜 , ばれいしょ
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 じゃがいもチヂミ、サモサ、アイリッシュシチュー、ニョッキなど、世界中で親しまれているじゃがいもを使ったオリジナルレシピを紹介。とっておきのアイデア、早ワザ、裏ワザで、じゃがいも料理は思いのまま!
ISBN 4-7698-1053-9

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