資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門

-- 辰巳出版 -- 2002.10 -- 596.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.4/ｺﾚｶﾗﾊｼﾞ/ 10212803111 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門
副書名 Style book
叢書名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年 2002.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 ダッチオーブンは熱伝導効率に長け、しかも手間いらずの万能楽チン調理器。ダッチオーブンを使った素材が生きる簡単・美味しいグリル料理をはじめ、ビーフシチュー、イタリアンピッツァなどの野外での作り方を紹介する。
ISBN 4-88641-768-X

ページの先頭へ