藤井 建夫/著 -- 成山堂書店 -- 2005.4 -- 667.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X6D) 主配架/667.6/フジイ*タ/2005 10213612791 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魚の発酵食品
叢書名 ベルソーブックス
著者 藤井 建夫 /著  
出版者 成山堂書店
出版年 2005.4
ページ数 152p
大きさ 19cm
一般件名 水産物
NDC分類(9版) 667.6
ISBN 4-425-85022-X