資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

大地という名の食卓

石川 直樹／著 -- 数研出版 -- 2003.7 -- 290.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XL6) 主配架/290.9/ｲｼｶﾜ*ﾅ/ 10213040358 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 大地という名の食卓
著者 石川 直樹 ／著  
出版者 数研出版
出版年 2003.7
ページ数 115p
大きさ 20cm
一般件名 旅行案内(外国) , 食物 , 料理
NDC分類(10版) 290.9
内容紹介 世界を歩いた旅人が各地の「食の記憶」をいま掘りおこす。インドのカレー、アラスカのイクラ丼、北極のオートミールなど、6つの心象を綴った言葉と写真。
ISBN 4-410-13893-6

ページの先頭へ