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神々の食

池沢 夏樹／文 -- 文芸春秋 -- 2003.8 -- 383.8199

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8199/ｲｹｻﾞﾜ*ﾅ/ 10213057276 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 神々の食
著者 池沢 夏樹 ／文, 垂見 健吾 ／写真  
出版者 文芸春秋
出版年 2003.8
ページ数 154p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食品 , 沖縄県
NDC分類(10版) 383.8199
内容紹介 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない-。沖縄に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
ISBN 4-16-359700-X

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