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素材で引ける今夜のおかず大事典

新原 恵子／監修 -- 成美堂出版 -- 2003.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ｿｻﾞｲﾃﾞﾋｹ/ 10213068020 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 素材で引ける今夜のおかず大事典
副書名 今ある材料でササッと作れる1300レシピ
著者 新原 恵子 ／監修  
出版者 成美堂出版
出版年 2003.10
ページ数 391p
大きさ 22cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「メインの食材から引く」「おかずの名前から引く」「料理の種類から引く」「使っているすべての食材から引く」「お役立ち情報から引く」の5つの索引で、おいしくてカンタンなレシピがすぐ見つけられるおかずの大事典。
ISBN 4-415-02444-0

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