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陰と陽の不思議 肉・魚編
葉 小青/著 -- 学研 -- 2003.10 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596.22/イツプ*シ/
10213076350
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
陰と陽の不思議 肉・魚編
副書名
葉小青の中国家庭料理
叢書名
LJ books
著者
葉 小青
/著
出版者
学研
出版年
2003.10
ページ数
127p
大きさ
22cm
一般件名
料理(中国)
,
食餌療法
NDC分類(10版)
596.22
内容紹介
陰は体を冷やし陽は体を温める。健康は陰陽のバランスに左右され、体質がどちらかに傾いていては、健康は保てない。素材そのもの・調理法による陰陽を知り、さらに効果的に肉・魚を摂取するレシピ集。
ISBN
4-05-402038-0
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