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ケルトの国のごちそうめぐり

松井 ゆみ子／著 -- 河出書房新社 -- 2004.4 -- 383.8339

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8339/ﾏﾂｲ*ﾕ/ 10213153681 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ケルトの国のごちそうめぐり
叢書名 Lands & memory
著者 松井 ゆみ子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2004.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-アイルランド , アイルランド-紀行・案内記
NDC分類(10版) 383.8339
内容紹介 緑の島アイルランド。ここは新鮮な食材の宝庫であり、また祖先ケルト民族のお祭り好きな気質を受け継ぎ、人々はことあるごとに食卓をごちそうでいっぱいにする。スローフードがあたりまえの豊かな食文化を写真と共に紹介。
ISBN 4-309-26733-5

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