資料詳細

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 2

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2004.9 -- 383.8
（主要食物:栽培植物と飼養動物）三輪睿太郎／監訳

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	参A05B	参考/383.8/ｹﾝﾌﾞﾘﾂｼﾞ/(2)	10213306138	参考図書	禁帯	書架

タイトル	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 2
著者	Kenneth F.Kiple ／[編], Kriemhild Coneè Ornelas ／[編], 石毛直道／[ほか]シリーズ監訳
出版者	朝倉書店
出版年	2004.9
ページ数	31,726p
大きさ	27cm
一般件名	食物-歴史-便覧 , 食生活-歴史-便覧
NDC分類(10版)	383.8
ISBN	4-254-43532-0
巻の書名	主要食物:栽培植物と飼養動物
巻の書名カナ	シュヨウショクモツサイバイショクブツトシヨウドウブツ
各巻著者	三輪睿太郎／監訳
各巻著者カナ	ミワ,エイタロウ