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天板でしっとり焼き菓子

津田 陽子／著 -- 文化出版局 -- 2004.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.65/ﾂﾀﾞ*ﾖ/ 10213317773 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 天板でしっとり焼き菓子
著者 津田 陽子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2004.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 卵、砂糖、粉、バターで作る焼き菓子は、フルーツのガルニチュールや木の実のトッピングをプラスするだけで、たくさんのバリエーションが楽しめます。しっとり焼き菓子のおいしいレシピと楽しいテクニックをたっぷり紹介。
ISBN 4-579-20923-0

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