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癒しの料理法

岡田 愛／著 -- 文芸社 -- 2004.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.23/ｵｶﾀﾞ*ｱ/ 10213326011 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 癒しの料理法
副書名 ネイティブアメリカンからの贈り物
著者 岡田 愛 ／著  
出版者 文芸社
出版年 2004.12
ページ数 135p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国 , アメリカ インディアン
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ハーブとの深いつながりや母なる大地に生かされている感謝の念など、ネイティブアメリカンの自然と融合した普遍的な生き方を、伝統的な食文化の観点から紹介する。身体と心に優しい癒しのメニューを多数収録。
ISBN 4-8355-8370-1

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