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フランスふだんのおそうざい

大森 由紀子／著 -- 柴田書店 -- 2004.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.23/ｵｵﾓﾘ*ﾕ/ 10213332595 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル フランスふだんのおそうざい
副書名 かんたんレシピとワインとチーズ
著者 大森 由紀子 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2004.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 街角のビストロやブラッスリーで出されるような、フランスの「いつもの味」「故郷の味」を紹介。かんたんで、フランスのエスプリが詰まったレシピ集。01年刊「フランス地方のおそうざい」の続編。
ISBN 4-388-05964-1

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