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和風のごはん料理

鈴木 登紀子／料理 -- グラフ社 -- 2005.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.3/ｽｽﾞｷ*ﾄ/ 10213629859 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 和風のごはん料理
叢書名 マイライフシリーズ
著者 鈴木 登紀子 ／料理  
出版者 グラフ社
出版年 2005.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 米飯
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 ひと口にご飯料理といっても、一品一品それぞれに作り方のコツがある。炊き込みご飯、混ぜご飯、おこわ、おすし、お茶漬けなど約80種のご飯料理を、おいしく作るコツから、合うおかずや吸いもの・みそ汁まで丁寧に解説。
ISBN 4-7662-0918-4

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