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定番おすしと飾り寿司
-- 世界文化社 -- 2006.4 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596.21/テイバンオス/
10213509220
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
定番おすしと飾り寿司
副書名
簡単!楽しい!
叢書名
特選実用ブックス
出版者
世界文化社
出版年
2006.4
ページ数
159p
大きさ
24cm
一般件名
すし
NDC分類(9版)
596.21
内容紹介
お祝い事や人が集まるときの食卓に欠かせないメニュー「おすし」。季節を彩るおすしの献立、定番おすしとバリエーション、初めてでもできる飾り巻きずし、おもてなしの贅沢ずしなど、おいしさのコツや可愛いアイディアが満載!
ISBN
4-418-06305-6
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