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おくむらあやおのごはん道楽!

奥村 彪生／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.3/ｵｸﾑﾗ*ｱ/ 10213513981 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おくむらあやおのごはん道楽!
副書名 古今東西おいしい米料理
著者 奥村 彪生 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 米飯
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 日本人にとっての魂の食べ物・ごはんのおいしいレシピや米食の文化、歴史を紹介。また、日本や世界のさまざまなごはん料理や、おいしいごはんを炊く詳しいコツなども収録した、ごはん料理の楽しみ方を再発見させてくれる一冊。
ISBN 4-540-05298-5

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