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父の仕事を継ぐ自分の味をつくる

陳 建一／著 -- 岩波書店 -- 2006.7 -- 289.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X0E) 主配架/080/ｲﾜﾅﾐ*ｼﾞ/(541) 10213204026 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 父の仕事を継ぐ自分の味をつくる
叢書名 岩波ジュニア新書
著者 陳 建一 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2006.7
ページ数 10,204,6p
大きさ 18cm
NDC分類(10版) 289.2
内容紹介 「中華の神様」と呼ばれた父・陳建民。父と同じ味の料理を作りたいと悩む建一を救ったのは「真似ではなく、自分の味を作ればいい」という言葉だった…。中華の鉄人が語る「幸せ」に生きるための極意。おいしいレシピ付き。
ISBN 4-00-500541-1

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