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おいしい大豆生活
大庭 英子/著 -- 家の光協会 -- 2006.9 -- 596.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596.3/オオバ*エ/
10213554836
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
おいしい大豆生活
著者
大庭 英子
/著
出版者
家の光協会
出版年
2006.9
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
だいず(大豆)
NDC分類(10版)
596.3
内容紹介
現代人の健康志向が高まる中、豆や乾物など昔ながらの健康食材にますます注目が集まっている。なかでも大豆は日本の長寿を支える完全食品。大豆と数多くある大豆製品を食材にして、新しい大豆料理を提案。
ISBN
4-259-56153-7
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