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冷凍保存節約レシピ

岩崎 啓子／著 -- 日本文芸社 -- 2007.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5J) 主配架/596/ｲﾜｻｷ*ｹ/ 10213677480 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 冷凍保存節約レシピ
副書名 無駄なくスピード・クッキング!
叢書名 実用BEST BOOKS
著者 岩崎 啓子 ／著  
出版者 日本文芸社
出版年 2007.6
ページ数 175p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(10版) 596
内容紹介 冷凍・解凍の上手な方法や、冷凍素材使いまわしの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法などのノウハウを、たくさんの写真とともに紹介。
ISBN 4-537-20571-8
ISBN13桁 978-4-537-20571-8

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