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野菜のぷちストックレシピ

本谷 惠津子／著 -- 家の光協会 -- 2007.8 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.37/ﾓﾄﾔ*ｴ/ 10213688798 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 野菜のぷちストックレシピ
副書名 手軽でムダなくおいしい
著者 本谷 惠津子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2007.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 料理に使いきれずに少しだけ残った野菜を、最後までムダなくおいしく食べきるための「ぷちストック」の方法を紹介。酢や油に漬ける、塩をふるなど、手間も時間もかけず特別な調味料も使わずに手軽にすぐできます。
ISBN 4-259-56187-1
ISBN13桁 978-4-259-56187-1

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