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おいしい待ち時間私の保存食

柳瀬 久美子／著 -- 文化出版局 -- 2007.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596/ﾔﾅｾ*ｸ/ 10213710022 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おいしい待ち時間私の保存食
著者 柳瀬 久美子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2007.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(10版) 596
内容紹介 日々の生活を豊かで楽しいものにしたい。そんな生活に憧れた著者が始めた「保存食作り」。果実酒からコンフィテュール、ピクルス、便利な調味料まで、無理せず楽しくできる保存食の作り方を紹介する。
ISBN 4-579-21020-6
ISBN13桁 978-4-579-21020-6

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