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塩とスパイスのお菓子

荻田 尚子／著 -- 主婦と生活社 -- 2007.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.65/ｵｷﾞﾀ*ﾋ/ 10213730967 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 塩とスパイスのお菓子
著者 荻田 尚子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.12
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 塩 , 香辛料
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ヨーロッパで古くから愛されてきた塩とスパイスのお菓子が、日本でも注目されている。でも日本人にはちょっと味や香りが強すぎ…。塩やスパイスの魅力は十二分に生かしつつ、多くの人が食べやすい様々なレシピを紹介する。
ISBN 4-391-13488-9
ISBN13桁 978-4-391-13488-9

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