-- 社会評論社 -- 2008.1 -- 673.97
( 中国・台湾・香港編 ) 黒川 真吾/著

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X6E) 主配架/673.97/フア-ストフ/(1) 10213743653 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ファーストフードマニア Vol1
出版者 社会評論社
出版年 2008.1
ページ数 251p
大きさ 21cm
一般件名 ファーストフード産業
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 マクドナルド+ケンタッキー=マクタッキー! 吉田屋の牛丼、Mo_Burger、自宅の台所をそのままフランチャイズ店の様にした店、得体の知れない回転寿司屋など、中華圏のファーストフード店を徹底調査し、紹介する。
ISBN 4-7845-0991-1
ISBN13桁 978-4-7845-0991-1
巻の書名 中国・台湾・香港編
巻の書名カナ チュウゴク タイワン ホンコンヘン
各巻著者 黒川 真吾/著
各巻著者カナ クロカワ,シンゴ