資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

道草料理入門

大海 勝子／著 -- 文化出版局 -- 2008.2 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.37/ﾀﾞｲｶｲ*ｶ/ 10213779786 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 道草料理入門
副書名 野山は自然の菜園だ
著者 大海 勝子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2008.2
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 料理-野菜 , 野草
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。
ISBN 4-579-21029-9
ISBN13桁 978-4-579-21029-9

ページの先頭へ