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全国縦断名物焼そばの本

-- 旭屋出版 -- 2008.3 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.38/ｾﾞﾝｺｸｼﾞﾕ/ 10213784714 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 全国縦断名物焼そばの本
副書名 旨い焼そばがこんなに!
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年 2008.3
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 麵類
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 街おこしで「やきそばの街」をうたう静岡県富士宮市。ソース焼そばにそばつゆやラーメンスープをかける「つゆ焼きそば」のある青森県黒石市…。ご当地焼そばや、全国の焼そばの名店・焼そば自慢の店を、作り方と共に紹介する。
ISBN 4-7511-0732-4
ISBN13桁 978-4-7511-0732-4

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
つゆがかかった焼きそば　黒石　俵家 ２０－２３ｐ

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