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やさいがおいしい子育てごはん

カノウ ユミコ／著 -- 白夜書房 -- 2008.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.37/ｶﾉｳ*ﾕ/ 10213847082 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル やさいがおいしい子育てごはん
副書名 どんどんやさいが好きになる!
著者 カノウ ユミコ ／著  
出版者 白夜書房
出版年 2008.10
ページ数 103p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 栄養素が集中する、やさいの「クセ」をできるだけ取り除かず、やさいだけでも驚くような「おいしさ」を引き出す-。そんなやさい本来のおいしさに出合える子ども向けの調理法を、いろいろなヒントやコツとともに紹介する。
ISBN 4-86191-465-2
ISBN13桁 978-4-86191-465-2

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