田中 優子/著 -- アスキー・メディアワークス -- 2008.11 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5L) 主配架/596.4/タナカ*ユ/ 10213878444 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。
叢書名 「トリート・テーブル」の料理教室
著者 田中 優子 /著  
出版者 アスキー・メディアワークス
出版年 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 おせち料理
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手! 裏ごしいらずの「きんとん」、鮭の切り身を使った「昆布巻き」など、手軽につくれるワザが満載の「おいしい」おせちレシピを紹介。
ISBN 4-04-867414-0
ISBN13桁 978-4-04-867414-0