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栄養調理六法 平成21年版

栄養調理関係法令研究会／編集 -- 新日本法規出版 -- 2008.10 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.54/ｴｲﾖｳﾁﾖ/2009 10213867504 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 栄養調理六法 平成21年版
著者 栄養調理関係法令研究会 ／編集  
出版者 新日本法規出版
出版年 2008.10
ページ数 17,1670p
大きさ 19cm
一般件名 栄養士-法令 , 調理師-法令 , 食品衛生-法令
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令に分類し収録。既登載法令に改正を加えるとともに、法令・通知を新たに掲載する。平成20年10月現在の法令に対応。
ISBN 4-7882-7137-1
ISBN13桁 978-4-7882-7137-1

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