いがらし ろみ/著 -- 主婦と生活社 -- 2010.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5L) 主配架/596.65/イガラシ*ロ/ 10214074099 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム
副書名 お茶の時間を楽しむ焼き菓子レシピ
著者 いがらし ろみ /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2010.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , ジャム
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 スコットランドで生まれたパンとお菓子の中間のようなスコーン。まわりはさっくりと香ばしく、中はふんわりしっとり、粉の風味とミルキー感のあるスコーンの作り方を、ジャムやクリームのレシピと一緒に紹介します。
ISBN 4-391-13842-9
ISBN13桁 978-4-391-13842-9