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romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム
いがらし ろみ/著 -- 主婦と生活社 -- 2010.3 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5L)
主配架/596.65/イガラシ*ロ/
10214074099
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム
副書名
お茶の時間を楽しむ焼き菓子レシピ
著者
いがらし ろみ
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2010.3
ページ数
79p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
,
ジャム
NDC分類(10版)
596.65
内容紹介
スコットランドで生まれたパンとお菓子の中間のようなスコーン。まわりはさっくりと香ばしく、中はふんわりしっとり、粉の風味とミルキー感のあるスコーンの作り方を、ジャムやクリームのレシピと一緒に紹介します。
ISBN
4-391-13842-9
ISBN13桁
978-4-391-13842-9
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