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北欧のおいしい話

森 百合子／著 -- ブルース・インターアクションズ -- 2010.9 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.23/ﾓﾘ*ﾕ/ 10214157146 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 北欧のおいしい話
副書名 スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで
叢書名 P-Vine BOOks
著者 森 百合子 ／著  
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年 2010.9
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-スウェーデン , 料理(西洋)-フィンランド , 食品 , スウェーデン-紀行・案内記 , フィンランド-紀行・案内記
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 カルダモンの香りがするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…。街角のカフェ、市場、そして家庭にある、北欧の「おいしい話」を紹介します。
ISBN 4-86020-306-1
ISBN13桁 978-4-86020-306-1

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